魚の夢工場

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魚魚有十幾年沒吃過這東西了,已經忘記是怎樣上桌,所以弄得醜醜的,只要美味就好了,希望大家不要介意.原來皮蛋是可以生吃的,意思即是打開殼就可以吃了.

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用了Azrael的方法來炒米粉,真的很好,口感QQ的,不用炒到一pet野,平時不愛吃米粉的兒子,今天竟把米粉吃光光,剩下配菜.還叫我下次把米粉做成奄列一樣,把配菜夾到米粉裡.真的要多謝Azrael :D

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仔仔愛吃炒年糕,但他只愛金腿不要火腿.吃過幾個朋友的炒年糕,仔說還是媽媽的最好吃,他說絕對沒有偏心,是說真的.(心很甜啊)其實仔從來不吃其他人煮的東西,他總是說不好吃,(其實我煮的也不是很好吃)只吃一點點就算,但上餐館吃飯又作別論.

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今次做得不錯,總算有點成績.

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香茅焗雞翼

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今天真失魂,竟然唔知醒起床,累到仔仔第一次上學遲到,昨晚忘記開鬧鐘,另一個鬧鐘竟然沒電也不知道,當然也不會響.以前不是未試過唔知醒,但都沒有這次咁遲,要搞到仔仔遲到,真的有點不好意思啊.

昨晚做了泰式酸辣雞中翼,這個是要凍吃的,甜,酸,辣都有,很爽口,夏天吃很醒胃,要醃過夜才好味,所以昨晚做今天吃.

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今天做了芝麻肉鬆飯團做晚餐,配餃子,翠玉瓜和紅燒肉.除了飯團之外,全部都不是我做的,餃子是現成,瓜當然不能自己做啊,這個紅燒肉是朋友煮的,很好吃,我煮了幾次,都沒辦法做得好,我的廚藝實在太差了,或是根本就沒有天份.看我的晚餐是亂配一通的,不錯,我就是喜歡亂來的,反正沒人會投訴,投訴也沒用啊.

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