目前分類：自家做(home make) (6)
- Aug 30 Tue 2011 13:45
成果驗收
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- Jul 20 Tue 2010 19:53
韓國泡菜-醃辣蘿蔔
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在網上看到這個食譜, 很易做, 就來試一下. 中國現在的蘿蔔不合時, 有苦味, 韓國蘿蔔有點貴, 所以買了日本蘿蔔來試一下, 價錢不很貴, 又没苦味, 棒.
剛醃的樣子.
- Jul 16 Fri 2010 10:06
醃甜酸子薑
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換了新電腦有點不適應, 舊的讀咭機不能使用, 幸好相機的USB還可以使用, 否則不知何時才能上傳圖片.
冬吃蘿蔔夏吃薑, 正是子薑的季節, 久未嘗到兒時的滋味, 一定要來好好回味一下. 這個薑醃了超過十天, 味道一天比一天好, 辛辣味越來越少, 甜酸適中, 很棒. 因為我不愛獨吃酸的, 所以加了很多糖, 使它變了甜酸味道, 是我的最愛.
- Mar 02 Mon 2009 16:29
鹹金桔
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- Dec 09 Sat 2006 23:43
自己晒果皮 二
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