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這個是我隨意亂煮的.

材料:

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又係豬頸肉.
午餐:

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材料:
藕片,紅黃椒,腩肉,蒜泥.

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誠意
今日收到一張生日咭,上款寫住-hello,下款寫住-簽署,日期.我收到這張咭覺得一點也不開心,因為我覺得這個寄咭人一點誠意也沒有,我是他的顧客,他每年寄生日咭給我,不是想表示對顧客的關懷,讓顧客開心,滿意他的服務和繼續光顧他嗎?但如此一張沒有誠意的生日咭我不想要,就算是多忙,寫多幾隻字很困難嗎?既是這樣倒不如不寫不寄好了.朋友們-若是要寫信給人就請用多點誠意好了,不要讓收到信件的人不開心,換來反效果.
經過好友楊太的指導,今次終於成功.

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越寫越短,越寫越少,是否想要結業?......
天氣乾燥得要死,吃個糖水滋潤下.
今次加了洋薏米,令糖水更滑,還可以滑大腸.

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第一次用柱候醬來炆牛腩,唔知味道該是怎樣?不過我覺得都煮得都幾好味.

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今日係超市見到pack好的南瓜和芋頭,是pack在一起的,突然想吃西米露.買回來的時候已經全部切條,只需要把它們切粒即可.我把一部份的芋頭加水打碎,再加入鍋裡煮,不過大家記得要撈走泡泡,因為我一轉背它就滾瀉,弄得很狼狽.我覺得今次整得好好味.吃的時候有很香的芋頭味,但南瓜味就不重.


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新鮮粟米很便宜,HK$10.00有五條,煲湯一條就夠了,剩下來的都要想辦法消耗掉.我喜歡就這樣把粟米粒摘下來滾瘦肉湯,但P少不喜歡,他很愛罐頭的粟米忌廉湯,今天就來試試看能不能做到, 給我成功了,
P少給99.9999.....分,yeah!!!     
P少連留給大少的一碗都要吃掉

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昨天買的豬頸肉很大塊,一次吃不完,所以今天要繼續.

一個很家常的菜式,只是把蝦米換成蝦乾,再加蠔油來煮.

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Yummy!如果不是沒有了茄汁,一定會更加好味.

材料:豬頸肉,番茄.

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