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材料:
藕片,紅黃椒,腩肉,蒜泥.
腩肉先洗淨抹乾水,蒸30分鐘至熟,放涼後切薄片,
爆香蒜泥,放紅黃椒和藕片炒香,加入肉片,
下少許鹽,糖,豉油,味醂,水煮至熟,上碟.
材料:
藕片,紅黃椒,腩肉,蒜泥.
腩肉先洗淨抹乾水,蒸30分鐘至熟,放涼後切薄片,
爆香蒜泥,放紅黃椒和藕片炒香,加入肉片,
下少許鹽,糖,豉油,味醂,水煮至熟,上碟.
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