魚の夢工場

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      病了一個星期,吃了藥很睏,今天不想再睡,就找點東西做,於是做了這個簡單甜品. 脫模時有點困難,幸好最後都成功.

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       (Fried spring roll)

買了越南米紙回來, 一直想做越南春卷, 今天終於做了,不過沒有做越南口味的, 只是自己想放什麼就放什麼. 做出來很好味, 兩父子都不停在吃 , 十多條春卷一下子就吃完了. 我把蝦肉和豬肉混在一起, 吃不出蝦味來, 但p少就在不知不覺間把蝦子吃進肚子裡 .  裡面有放九層塔, 整株可以摘的葉子都摘下來, 切碎放進去, 但還是吃不到九層塔的味道 . 不過我一向都不會炸東西, 所以今次都炸得不好,有些脆,有些不脆.

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(cranberry scone)     

這是昨晚做的, 午夜十二時出爐, 大少剛好放工回來, 新鮮熱辣, 外脆內軟, 正 .

今天再吃就像普通的士干一樣好味.

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      (Chocolate muffin )

       昨晚做的.

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      (EARL GREY TEA CAKE)

      最近習慣了吃下午茶,常做杯子蛋糕和曲奇之類, 今日找了一個新食譜,蛋糕很鬆軟,味道也不錯的.

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      這兩日天氣都很差, 讓人很不舒服.

(Butter cookies)

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       一陣要去看牙醫,因為有蛀牙,好驚呀 .

       (Salted Kumquat) 看完亞蘇的節目,和朋友不約而同想醃鹹金桔.朋友替我找來四季吉,可以做了.

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(Java  Pudding--Indonesia food)

之前在東南亞店舖買了這個一直都未有做,今日終於來做.其實做法很簡單,只是一直欠了一罐椰汁.

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vegetarian-Chicken made from the skin of soybean milk.

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(stir fried korean rice cake with home made chili sauce)

       昨天在大昌看到韓國年糕,是炒的那一種,很久沒看見了,立即買一包來吃.