目前分類:湯湯水水(soup) (88)

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雖然煩惱仍然存在, 但經過朋友解釋後, 心情是好很多了.

今天想認真一點, 煮好一點給仔吃, 其實這是應該做的, 但我實在是太懶惰了. 

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      去年在台灣喝過冬瓜茶, 挺好喝的, 工作的地方很熱很辛苦, 所以要帶解暑的飲品去喝, 最好是冬瓜茶了, 上網找了食譜, 簡單易做, 立即開工, 不過是前幾天做的.

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突然很想喝這個湯, 起碼有七年沒有煲過, 原來D椰子貴了很多, 以前賣HK$6-7元一個, 現在要賣18元一個, 貴了這麼多qqfCQV8xIHdoYQ==_BZCPWMsUSVpk.gif

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      醫師介紹適合一家大小飲用的湯. 豬橫脷適合糖尿病人飲用.

3人份量--材料:

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      母親大人近年常說腳軟無力, 行不到, 朋友介紹她喝這個湯, 她說有用, 已經喝了幾年, 不過一定要常常喝, 一星期要喝2 次, 因為不喝就會腳軟. 原食譜是沒有土茯苓的, 不過加些下去會更好, 有去濕作用.

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      上網找一下去濕毒湯水,原來有很多人都跟我一樣有皮膚問題, 找到這個湯水, 材料容易找到就試下, 昨天喝了, 今天舌頭上的白苔少了很多, 該是找對了吧, 今天再喝, 看看明天怎樣. 其實這個湯的材料都是強身健體的, 可以健脾胃, 有濕毒脾胃虛弱是原因之一. 這個湯並不難喝.  


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       好朋友楊太又有好湯水介紹.  這個糖水很適合常常捱夜的人, 因為捱夜會傷肝臟, 這個湯正可以清肝熱, 去濕, 保護一下我們的肝臟.

材料:

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       今日去買鑽地老鼠煲湯, 看見一張檔主貼出來的湯譜, 說這個湯可以行氣活血, 去濕毒, 濕疹, 暗倉......太長記不了. 雖然很不喜歡龜板湯的味道, 但自己皮膚不好也沒辦法要去接受, 就買來試下, 希望有用. 這些材料在街市生草藥店都有賣.

材料: 土茯苓, 牛大力, 鑽地老鼠,龜板和五指毛桃, 果皮, 蜜棗, 豬腱.

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      這是前幾天煲的, 味道很鮮甜.

材料:

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      前幾天舌頭側面很痛, 痛了兩天, 剛巧朋友請我喝了這個湯, 第二天就不痛了, 而且這個湯很好喝.

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      好朋友又教我煲正湯, 對頭髮好的啊.

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      今日天寒地凍,但係p少要去露營, 晚上要煮晚餐, 打了幾次電話回來求救. 我就一個人吃晚餐, 幸好大少陪我吃午餐才去上班. 病了半個月, 吃了很多抗生素, 荷包輕了一半1142344052.jpg, 趕快煲番個靚湯潤下肺.


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材料:
1. 薯仔, 番茄, 甘荀, 洋蔥,牛腩
2. 西芹, 椰菜

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       昨天晚餐, 第一次喝這個湯, 雖然是有很香濃的肉味, 但總是覺得濃得來有點淡, 可能是不習慣喝太清淡的湯, 但是喝完後就慢慢的回甘, 可能是有八角的關係. 不過牛腩真的很腍, 很好吃, 反而蘿蔔就很淡.

食譜請按下列連結:

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       暑假時朋友從台灣帶回來薑母茶給我們, 很好喝啊104.gif. 上網查一下, 原來薑母茶對女生身體很好.  找了個最簡單的方法來做.

材料:

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      好朋友曾太介紹對白頭髮好的靚湯, 立即行動.

材料:

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      我發覺用番茄來煲湯是很香的, 而且也很好喝. 這個是星期五煲的.

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      朋友介紹用番茄來煲涼瓜湯, 果然是好介紹, 真的很好喝. 不會覺得苦, 還有一種甘甜.

材料:

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      昨日煲的.

材料:

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      午餐時見到例湯是涼瓜黃豆排骨湯, 於是試下煲. 很好味,不過有少許苦味, 在外頭喝的苦味較輕微.

材料:

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