魚の夢工場

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星期六替p少開生日會,非常感謝五位貴賓來參加p少的生日會.這天他們玩得很開心,或許剛剛考完試,所以大家可以盡情地玩.但是六個小男生比女生還要大聲,真的有點受不了,真的難為老師,一個人要對住差不多四十人.

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各位jm,

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今天是p少的11歲的生日,正值考試搏剎期,所以不能開生日會,改在星期六進行,到時會買一個漂亮的生日蛋糕給他,今日要住個醜醜地的先啦.
昨天做了這個蛋糕給他,是他指定要芒果慕士蛋糕,但可能是太多芒果蓉,或是魚膠粉不夠,所以不是很凝固,似布丁多一點,所以叫它做芒果布丁蛋糕好了.但因為芒果很甜,所以味道很好,面頭加了lime jelly,底部用了手指餅底[自己焗的].做裝飾是我最弱的一環,所以今次連裝飾也懶做了.
因為做完這個蛋糕好疲倦,又夠時間煮晚餐,p少說替我煮,叫我教他煮些簡餐,於是教他煮即食意粉,十分鐘有得食,雖然是很簡單的食物,但是他主動要替我煮,唔係咁易請得動這位大少爺架,所以很開心.

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今日在街市見到子薑很靚,所以買來煮菜.今次都煮得幾好味,我自己就好滿意.

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P少很愛吃合桃露,我應允做給他吃.星期六在百佳廣場看到有野生合桃賣,已經炒好可以即食的,於是買來做合桃露,因為不用再加工.你可以在街市雜貨店買沒有衣的合桃肉,或者到藥材店買有衣的合桃肉,建議用有衣的,因為那層衣很有營養.買回來用白獲炒香即可用.
今次P少的反應係----給我很多個......他掛住食講唔到說話 ,YEAH.

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P少明天要考試,魚媽唯一可以做的事,就是用美食來支持他,溫書--更係要靠他自己啦.干燒伊麵係p少最愛美食之一,星期六要招呼貴賓,p少指定要煮干燒伊麵,所以今天先來個試煮,如果唔係到時失敗就......哈哈,今次又成功啦,魚越來越進步,唔可以唔讚下自己,失禮晒.P少今次給的分數很高啊,有:95⁹⁵    的分數,係咪好利害呢?簡直係酷呀.

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近排都用抽濕來把衣服抽乾,拿出來穿時發覺有一陣味,都是沒有被陽光照射過的關係,真的討厭.這兩天終於有點陽光,今日陽光比較多,有風很涼快.

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小時候媽媽常在夏天煮這個菜,魚很愛吃,有時不用青豆角,可以用淺綠色的白豆角,揀選老身的,把它的外皮拿掉,只要裡面的種子,用來炒叉燒蛋更加好吃.

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之前在外吃飯,試了這個炆米,覺得很簡單,味道也不錯.於是回來自己試做.這個菜味道比較偏甜的,可以放多點糖.

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很久之前試過做米飯漢堡,但失敗了,因為飯一煎就散晒.今次進步了,飯沒有散,但仍然是不能拿上手吃,也是散開,或者是飯太大舊了,仔說要薄一點.他說好吃,但跟飯他是迪還差很遠.

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