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打風啦,天文台已經掛起一號風球,今次個風很勁呀.
今日繼續努力,午餐買了鰻魚飯給p少吃,因為鰻魚高蛋白質,營養豐富.下午茶本來想做鮮奶燉蛋白,然後晚上再來一個四君子湯.看到食譜很簡單,點知......做了兩次都失敗,唉!想了很久,終於知道自己錯什麼,原來鮮奶和蛋都是在冰箱拿出來,所以不能在預定時間內完成,下次應該要把鮮奶暖一下才做,我想一定會成功的.剩下來的蛋黃就拿來做曲奇,今次這個做得不錯,p少話滿意.





材料:

低粉              200克

泡打粉          1/2茶匙

soda 粉        1/4茶匙

牛油              90克

糖                 30克

三合一即

溶白咖啡粉   1包

蛋黃              2個

朱古力粒      適量

先把咖啡粉,泡打粉,soda粉和低粉混和,加入牛油搓成麵包糠狀,加入糖拌勻

加入蛋黃拌勻,再加入朱古力

180'c 焗約15分鐘[請按自己焗爐火力來調較時間]
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    aaaoffish 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()