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材料:
1. 牛油 80克
2. 糖 80克
鹽 少許
3. 蛋 2隻
4. 椰絲 5湯匙
5. 班蘭香精 幾滴
6. 自發粉 150克
7. 泡打粉 1/3茶匙
8. 提子乾 適量
先把1.放軟,然後加入2.打至淺白色
加入3.拌勻,再加入4.5.拌勻
篩入6.7.拌勻,再加入8.
放入紙杯8分滿,180'c 焗25-30分鐘或至熟.
[要按自己焗爐火力調較時間]
這個是早兩日的午餐--金銀蛋蠔豉燒豬骨粥,三絲炒麵.
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