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今日天氣:
今日心情指數:
打風啦,天文台已經掛起一號風球,今次個風很勁呀.
今日繼續努力,午餐買了鰻魚飯給p少吃,因為鰻魚高蛋白質,營養豐富.下午茶本來想做鮮奶燉蛋白,然後晚上再來一個四君子湯.看到食譜很簡單,點知......做了兩次都失敗
,唉!想了很久,終於知道自己錯什麼,原來鮮奶和蛋都是在冰箱拿出來,所以不能在預定時間內完成,下次應該要把鮮奶暖一下才做,我想一定會成功的.剩下來的蛋黃就拿來做曲奇,今次這個做得不錯,p少話滿意
.
材料:
低粉 200克
泡打粉 1/2茶匙
soda 粉 1/4茶匙
牛油 90克
糖 30克
三合一即
溶白咖啡粉 1包
蛋黃 2個
朱古力粒 適量
先把咖啡粉,泡打粉,soda粉和低粉混和,加入牛油搓成麵包糠狀,加入糖拌勻
加入蛋黃拌勻,再加入朱古力
180'c 焗約15分鐘[請按自己焗爐火力來調較時間]
今日心情指數:打風啦,天文台已經掛起一號風球,今次個風很勁呀.
今日繼續努力,午餐買了鰻魚飯給p少吃,因為鰻魚高蛋白質,營養豐富.下午茶本來想做鮮奶燉蛋白,然後晚上再來一個四君子湯.看到食譜很簡單,點知......做了兩次都失敗
,唉!想了很久,終於知道自己錯什麼,原來鮮奶和蛋都是在冰箱拿出來,所以不能在預定時間內完成,下次應該要把鮮奶暖一下才做,我想一定會成功的.剩下來的蛋黃就拿來做曲奇,今次這個做得不錯,p少話滿意.材料:
低粉 200克
泡打粉 1/2茶匙
soda 粉 1/4茶匙
牛油 90克
糖 30克
三合一即
溶白咖啡粉 1包
蛋黃 2個
朱古力粒 適量
先把咖啡粉,泡打粉,soda粉和低粉混和,加入牛油搓成麵包糠狀,加入糖拌勻
加入蛋黃拌勻,再加入朱古力
180'c 焗約15分鐘[請按自己焗爐火力來調較時間]
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