魚の夢工場

魚早上起床面部都會水腫,sau知道後立即醒我一道美容靚湯,靚喎 ,更係第一時間煲啦.
材料簡單:
雪耳,冬瓜,赤小豆,薏米,可以加果皮和蜜棗,煲成水,平時當水飲.
可以去水腫,和去濕,正.
這個不是酵種,而是gin酒浸青提子乾,可以治寒咳,對我的咳很有幫助的.也是sau的好介紹
材料:
gin酒,青提子乾,浸10天可以食用青提子乾,不用喝酒.
這個是真的酵種,是跟sau的方法來做的,昨晚才做,遲些再作詳細紀錄.

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這個曲奇口感是軟身而不是脆脆的.
材料:
牛油                     100克
沙糖                     110克
salt                      1/4茶匙
蛋                         1隻
雲呢拿香油         1/2茶匙
麵粉                     180克
可可粉                 1湯匙
梳打粉                 1/2茶匙
peanut butter chips   50-60克
做法:
先把牛油和糖打成淡白色,然後順序加入材料,
180'c 15-20分鐘或至熟.
這個曲奇是軟的,不要焗太久.

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各位親愛的朋友,我想我已經差不多好番了,今天那些痰自動跑上來喉嚨,不用很費力地咳,而數量和次數都少了很多,該沒什麼大礙了,真的要多謝各位對我的關心和愛護,我愛你們.
這個是素pizza,材料有粟米,磨菇,菠蘿.本來有芝士雞尾腸的,但我又忘記了
終於可以用新磅了,以前最怕是要量3克,5克酵母的份量,因為我的磅最少都要十克.
今次用了四種混合芝士來做pizza.
後記:我請mrs y食pizza 多謝她,她跟她的女兒都說很好吃,像街賣的一樣,聽到真的很開心.

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好友mrs y 教我做薑汁撞奶,她說薑汁撞奶也可以止咳,但效果不及桔餅黑豆湯.其實我已經手痕想做東西很久,昨晚就試下,但失敗了,mrs y 知道後就立即做給我吃,真的很感動,我咁大個女第一次吃薑汁撞奶,很好味.今天就自己再來一次,成功啦.
材料:
薑汁            約2茶匙
屋仔鮮奶     1盒
紅糖            1茶匙
做法:
用煲煮鮮奶,放入糖,煮至鍋邊有小氣泡出現熄火,等10-20秒,然後倒入放有薑汁的碗裡,(倒之前攪下d薑汁)等它凝固,很快就凝固.好似豆腐花咁唔可以動它的,唔係就不成功啦.
因為我咳唔可以吃太甜,所以用紅糖會好些.
薑汁份量可以隨自己喜好,最少要一茶匙.
糖的份量也是自己調較.

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唔好意思kelly,這麼遲才覆你,其實想了很久,現在才拿起心肝.
五件瘀事:
1. 初中時代一個早上搭火車上學,火車到達月台尚未停定,我已站起來,突然火車急停,我立即跌下來,坐在一個男仔的大脾上,我朋友立即把我拉起來,還替我說對不起,我就走都走唔切,真的難為我的朋友,她還要繼續坐車呢.
2. 也在搭火車時發生的,那時已是上班,一個早上趕住上火車,但在月台跌倒了,我坐在地上眼看火車關門,開走,已經很瘀,月台長慢慢走過來問我有沒有事,但又唔拉我起來,要自己爬起來,真的很瘀很瘀.
我想已經夠瘀了,其他也想不出來了.

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今天吃早餐時,剛巧遇到mr & mrs y,談到我的咳還未好,原來mr y 也有氣管敏感的,他每次感冒完就會咳,症狀跟我很相似,於是她又介紹湯水給我,她說mr y 每次飲了這湯都很快沒事,我當然立即試下啦,
材料很簡單:

大桔餅      兩個
果皮         全 一個
黑豆          隨手拿一堆
薑              幾片
三碗水煲一個多小時,煲約一碗左右.
大吉餅就是過年時放在全盒裡的東西,大約是糖金桔之類,在藥材店有售,但要賣大個的.
其實吃了醫院的藥,已經好了點,這兩天咳得沒那麼利害,咳的次數少了,但一咳時喉嚨會很痕,咳得辛苦,(但比之前已好了,沒那麼辛苦,之前咳到胸口很痛)只要把大的痰咳了出來,之後的細痰就易出很多了.但之前可能咳得利害,現在唔咳也覺得胸口痛呢.

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哎,今天還未好番,我發誓以後都唔再看這個醫生,人人都話他唔得,都唔知點解係要看他,無他的,因為隔離個個都唔見得好很多.吃了他的藥,只見越來越辛苦,一點都沒好轉.朋友叫我去排街症看政府醫生,她說政府的藥會好些,於是今早7時許就去排隊,等到9時派號碼,一邊等一邊睡,因為作晚咳到睡不到,然後10:30看醫生.但我覺得個醫生好求其,看看便說:感冒,傷風,喉嚨發炎,還問我要什麼顏色藥水,真的奇怪,他的語氣很像我是來騙藥的,拿藥的時候,那些配藥員更沒禮貌,前面有個啊伯,她把藥拋出去,沒禮貌地說:什麼藥,什麼藥,到我的時候也是這樣,一副看不起人的樣子,真可惡.今時今日還這種態度.......希望可以快點好番,唔係[魚的夢工場]要關門大吉了.

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各位:
我的病情很反覆,今天 醫生又轉了藥,現在很頭暈,手震得很利害,實在無能為力做任何事,暫時也不能回覆大家,請見諒.
魚魚

1/9/05

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23/08/05  晴天      早上氣溫:21'c

這是奧林匹克冬季運動會的滑雪跳台(忘了是那一年)

這支叫[力水]的飲品,據說是有ＤＨＡ的,小朋友飲了會更聰明,但不是每一個地方都有得賣,很幸運在這裡找到,p少第一時間跑去買,不消幾分鐘便售罄了.[其實香港--吉之島,city supper也有得賣]

p少的新朋友仔.

北海神宮--這是日本第一代天皇的神宮,據說他是太陽之子{信不信由你}


這是新開只有幾個月的outlet,正在大減價,很多名牌子,但魚魚唔識貨,所以沒收穫.

(五天之中最好天是這一天)撘飛機回家lu.旅程至此圓滿結束,多謝各位.

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22/08/05  陰天   早上氣溫:21'c  
白之戀人朱古力趣緻城的設計很漂亮,有點像童話世界.

每位入場者都有一本passport和一塊白之戀人朱古力.
這些是用糖來做的裝飾品,但不可以吃.
白之戀人的製造工場.
裡面有一個懷舊玩具博物館.
外面也很漂亮.
有很多漂亮的小屋.
小樽運河,這是日本第三個對外開放的港口.
人力車,3,000日圓坐10分鐘.
鐘樓後面是專賣賣音樂盒的地方,還可以自由配搭成自己喜愛的款式.斜對面就是飲咖啡買吉蒂杯的地方,但沒有攝入鏡內.這裡還有很多賣玻璃製品的商店,全部都很漂亮.
仔說一定要把這隻營養不良的小熊維尼給大家看.
這晚住的酒店是最靚的,每一個人要收1,200港元一晚.
酒店有很大的室內外泳池,仔初時不肯下水,最後玩到唔想走.

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昨日偷懶唔去看醫生,結果昨晚就後悔了,咳到我半死,還睡不到呢.今天一早就去看醫生,今次又變成氣管敏感了,醫生換了藥,今次ok啦,吃了藥好很多了,但這些藥很多副作用,第一樣就係眼訓到死,下午訓到個人傻傻地.

昨日在百x超市看見這湯包,全部都是對咳好的材料,於是就買回來.
材料:
眉豆,蜜棗,霸王花,無花果,枇杷葉,南北杏,廋肉.

香草芝士焗薯蓉

不能吃jolianna的薯絲煎餅,唯有做個薯蓉頂住先,但沒有壓薯蓉的工具,只用湯匙,所以有很多薯粒,盡力啦,唔小心把芝士焗焦了.
材料:
薯仔,香草,鹽,鮮奶,芝士.

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21/08/05   雨天     早上氣溫:17'c   富良野
第一站就是去看兩棵樹,有什麼特別?沒什麼,只是這兩棵樹是日本兩個很出名的電視廣告的拍攝地點.

今天氣溫只有17'c,一下車就差點把我們凍僵了.這棵樹是一個叫seven star 的香煙廣告.

這是一個汽車廣告的拍攝地點.

這是薰衣草花場,但薰衣草已經調謝了,只能看到溫室裡的花朵,但仍很漂亮,充滿薰衣草的香味.

但戶外仍可看到美麗的花田.

今天的午餐很特別,是陶板燒.日本人不喜歡吃油,他們認為油是不健康的東西,所以只給很少的油,我們要第一時間把菜放入板上,利用菜的水份來把肉煮熟,因為下面的燃料是像大家樂吃火鍋的那些東西,所以要在有限時間內把肉煮熟.


下午再去狸小路購物,再坐2小時40分鐘車程到酒店.晚餐吃鐵板燒,但人人都自費加料,就是吃日本出名的Ａ級神戶牛柳,因為現在AA級的都不賣給外人,所以只能吃A級的.


這塊是我們的,價值5,000日圓.

這晚住的是日本傳統的他他米,就是這樣子的.

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