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話說某天上餐館吃飯,點了這個久聞大名的菜,誰知五十大元的一度菜,竟然只得五件雞,
到底是什麼雞,吃了會飛嗎?我跟老公說以後不要再點這個菜,我煮給你吃.今天就煮了.食譜是在網上找回來的.材料:
雞 半隻
麻油 1/2杯
蔥,蒜,薑 適量
老抽 5湯匙
生抽 2湯匙
酒 1/2杯
糖 2茶匙
燒熱麻油,爆香料頭,放入雞及其他調味,煮至汁濃.
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- Aug 01 Mon 2005 14:19
三杯雞
話說某天上餐館吃飯,點了這個久聞大名的菜,誰知五十大元的一度菜,竟然只得五件雞,
到底是什麼雞,吃了會飛嗎?我跟老公說以後不要再點這個菜,我煮給你吃.今天就煮了.食譜是在網上找回來的.材料:
雞 半隻
麻油 1/2杯
蔥,蒜,薑 適量
老抽 5湯匙
生抽 2湯匙
酒 1/2杯
糖 2茶匙
燒熱麻油,爆香料頭,放入雞及其他調味,煮至汁濃.
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