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今日心情:
對於曲奇的唧花技巧越來越掌握好了, 今次唧得不錯吧.
材料:
預熱焗爐 180'c 10分鐘
金桶牛油 180克
糖粉 90克
大蛋 1隻
椰絲 60克
低粉 220克
奶粉 25克
先把牛油和糖粉打發, 然後順序加入其他材料,(要先拌勻一樣材料,再加入第二樣材料),
用唧花袋唧出曲奇, 入爐焗約12-15 分鐘.
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