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今日心情:
這幾天心情很好.上次不開心的時候做了開心果芝士蛋糕,很好吃的,不過烤過了頭有點乾.今次再改一改配方,效果不錯.沒有開心果,改用了南瓜子.放入冰箱後再吃更好味.
材料:
牛油 80克
糖粉 120克
蛋 1隻
pizza 用芝士 60克
南瓜子 適量
低粉 120克
先打軟牛油,順序加入材料拌勻,(每加入一樣材料先拌勻,再加入另一樣)
180'c 焗40分鐘.
放涼入冰箱冷藏後更美味.
要按自己焗爐的火力來控制時間.
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