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今日天氣:
今日心情指數:
這個scone味道很不錯,不用塗果醬也很好味.p少很愛呢.
材料:
a. plain flour 250克
b. 發粉 1湯匙
c. 奶粉 1/2湯匙
d. 豆蔻粉 1/8茶匙
e. 鹽 少許
f. 糖 40克
g. 牛油 45克
h. 牛奶 150ml
i. 葡萄乾 90克
順序a-f拌勻,加入g材料,用手搓成麵包糠狀,
加入h拌勻成糰,再加入i,靜置15分鐘,捍薄成20mm,用直徑50mm的圓形切模,入爐前掃上蛋液或鮮奶,200'c 焗15-20分鐘.
[記住根據自己焗爐火力來調較時間]
食譜-----烘出麵包香
今日心情指數:這個scone味道很不錯,不用塗果醬也很好味.p少很愛呢.
材料:
a. plain flour 250克
b. 發粉 1湯匙
c. 奶粉 1/2湯匙
d. 豆蔻粉 1/8茶匙
e. 鹽 少許
f. 糖 40克
g. 牛油 45克
h. 牛奶 150ml
i. 葡萄乾 90克
順序a-f拌勻,加入g材料,用手搓成麵包糠狀,
加入h拌勻成糰,再加入i,靜置15分鐘,捍薄成20mm,用直徑50mm的圓形切模,入爐前掃上蛋液或鮮奶,200'c 焗15-20分鐘.
[記住根據自己焗爐火力來調較時間]
食譜-----烘出麵包香
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