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材料:
橙色南瓜半個 約400克
cream cheese 250克
糖 75克
鮮忌廉 200克
魚膠粉 1湯匙
水 5湯匙
做法:
1. 魚膠粉,水隔熱水座溶
2. 南瓜蒸熟壓成蓉
3. 芝士,糖拌勻成忌廉狀
4. 加入南瓜蓉拌勻
5. 鮮忌廉打發加入4中拌勻
6. 加入魚膠粉溶液拌勻
7. 入杯雪最少3小時.
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- Nov 03 Thu 2005 11:09
南瓜芝士杯
材料:
橙色南瓜半個 約400克
cream cheese 250克
糖 75克
鮮忌廉 200克
魚膠粉 1湯匙
水 5湯匙
做法:
1. 魚膠粉,水隔熱水座溶
2. 南瓜蒸熟壓成蓉
3. 芝士,糖拌勻成忌廉狀
4. 加入南瓜蓉拌勻
5. 鮮忌廉打發加入4中拌勻
6. 加入魚膠粉溶液拌勻
7. 入杯雪最少3小時.
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