一個星期沒有煲湯了,今天精神好轉,就趕緊去煲湯,每次當我病的時候,令我最內疚的
不是沒煮飯,或是沒有做家務,而是沒有煲湯給他們飲,由其是老公,常常一早去上班,
很晚才回來,三餐都在外面吃,所以每晚回來,一碗湯對他是很重要的.有位伯母曾經
轉訹一位氣功師父的話---吃什麼都不要緊,最重要的是一碗湯水.對,我們廣東人最
重要的就是湯水,我自己也覺得,不夠湯水的話,就會很易病.
今天的湯是很普通的冬瓜湯,材料有: 冬瓜,果皮,茨實,薏米和豬(月展). 這個湯很
適合夏天飲用,可以去濕,解暑,還可以減肥,(冬瓜有減肥作用)真的很好啊.
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