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先把珍珠粉圓用水煮25分鐘(中火),熄火焗20分鐘.



粉圓煮好後用白開水沖洗一下,滴乾水份.


2000CC水煮滾,放入四個紅茶包煮1.5分鐘,拿起茶包,切記不要擠壓茶包,否則茶會鞋口,不夠滑.


實在太愛EARL GREY TEA的味道.

加入約一飯碗砂糖煮溶.


再加入一罐淡奶[160克]





拌勻,待涼放入冰箱雪凍,加入粉圓即成美味的珍珠奶茶.
可能是我不懂調味,P少不接受這種沙拉.
但那些泰國金柚很好味.
調味料:橄欖油,意大利黑醋,黑胡椒碎,鹽,芝士粉,Rosemary.



在超市買的基圍蝦,很新鮮,買時是活生生的.

澳洲來的沙拉菜.





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魚の夢工場

aaaoffish 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 黑仔華
  • 有野飲又有野食!個沙律好正呀!
  • bubblestea
  • 嘩, 兩樣用黎食哂tea一流啦, 珍珠奶茶都可以自己整, 好犀利呀, 請問珍珠邊度買架?
  • echo
  • 華女,泡泡茶,<br />
    謝謝,珍珠係c!tysuper 買的.
  • tiger11
  • 珍珠奶茶,真係好正,order一杯連杯^^唔該!
  • wenhao69
  • 好棒啊<br />
  • shar05lee
  • 講我知你要這些salad leaves,我家種了很多!
  • piggykanga
  • 很懷念香港的珍珠奶茶,這邊的不是太甜,便只是以港式奶茶代替,跟本不是匣回事!!!!!曷
  • feifei2006
  • 辛苦你了啊 拍了這麼多的照片 看的很過癮<br />
    謝謝^___^<br />
    <br />
    我很喜歡這一道沙拉 蝦子好補好新鮮喔^^<br />
    <br />
    菲菲
  • aaaoffish
  • 11,<br />
    沒問題,即到^^<br />
    wenhao,<br />
    謝謝^^<br />
    shar,<br />
    自己種的一定好吃很多,立即速遞一些過來,P少一定會吃的.<br />
    Piggy,<br />
    上次去台灣的時候我也不忘要嚐試一杯正宗的珍珠奶茶.<br />
    你也試試這個看行不行.<br />
  • aaaoffish
  • 菲菲,<br />
    不要客氣,有時間我會拍多些照片的.<br />
    謝謝你喜歡這沙拉^^