- Jul 26 Sun 2009 22:35
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番茄涼瓜黃豆排骨湯
- Jul 15 Wed 2009 21:06
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小廚上大菜 (一)
- Jul 05 Sun 2009 21:32
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杏仁豆腐 & 辜惠雪老師的簿脆pizza
- Jul 02 Thu 2009 21:41
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酥皮蘋果批

今日天氣: 今日心情:
做法國薄脆曲奇時買錯了酥皮, 上網看一下, 這種原來可以做批和酥皮湯, 參考別人食譜後, 做了這個, p 少玩完才吃午飯, 說很飽, 誰知吃了一口就說要整個吃掉, 然後又再吃了一個.
- Jul 01 Wed 2009 14:25
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法國薄脆曲奇
- Jun 11 Thu 2009 20:13
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午餐肉包, 香茅焗豬頸肉

今日天氣: 今日心情:
最近都愛用這個食譜來做包子, 因為做出來包子很軟, 第二天吃不用微波也很好吃.我是用麵包機來搓麵糰, 整形後用我個二合一微波焗爐來繼續發酵, 因為它有發酵功能, 所以做出來的包子很好.
- May 15 Fri 2009 20:33
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荷香糯米骨
- May 12 Tue 2009 23:59
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涼瓜黃豆排骨湯

今日天氣: 午餐時見到例湯是涼瓜黃豆排骨湯, 於是試下煲. 很好味,不過有少許苦味, 在外頭喝的苦味較輕微.材料:涼瓜 2個, 黃豆1撮, 排骨適量, 豪豉 4粒, 蒜頭 兩粒, 鹹菜 1/4 棵菜檔亞姐教:涼瓜洗淨去籽切四塊, 骨頭泵水, 黃豆浸軟, 鹹菜洗一下, 切塊. 豪豉洗淨和冷水一起下鍋, 水滾放入涼瓜,黃豆,蒜頭和排骨, 不要攪動它, 否則會苦, 煲約1個半小時, 放入鹹菜煲約15分鐘.








