魚の夢工場

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今日天氣:    今日心情:       嘗試用中種法來做包子,不過麵種放入冰箱一晚,今天放工後才做包子.今日做出來的包子很鬆軟可口,P少都話掂 .只跟書上基本食譜來做,材料和份量都沒跟足,砂糖改成蜜糖,烤出來味道很香.唔知明天吃會否一樣鬆軟?

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今日天氣:    今日心情: 
      上了一星期多的班,開始時真係好唔習慣,不過這兩天好很多了,當我想放棄時,突然開始有人和我說話,關心我習唔習慣,安慰我這裡不難做,很快會適應的.之前很 cool 的人,現在在我下班時都跟我說再見,覺得自己終於都屬於這裡.希望可以繼續做下去.一定要努力加油!

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今日天氣:    今日心情:  
      以前日日在家對住間爛屋,現在整靚了個屋企,就要日日去番工,沒時間留在家中好好欣賞自己間靚屋,雖然並不是很豪華,只是很普通的裝修,對我來說已是很滿足了.希望不會等到間屋殘晒才可以再留在家中.

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今日天氣:    今日情:  
      只係轉一份新工je,都已經決定左,今日都番工啦,點解個心仲係十五十六唔知想點?上次都沒有這樣的心情,點解仲要係度掙扎,好似被人送上斷頭台咁,冇人迫你架,做mu 呀???救命呀 真係唔知想點,唉!!!

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今日天氣:    今日心情:
       雖然中秋節已過,天氣還是很熱,但要開始為身體作好準備,迎接秋天的來臨.所以要少吃冰品,多吃滋潤的湯水.這個蜜瓜響螺頭湯就最合適.湯味清甜. 

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今日天氣:   今日心情:
      終於有時間試下個新爐,做了法包,是用老麵來做,覺得口感有點煙韌(QQ的).用麵包機來攪拌和發酵的,內部組織不太漂亮.
朋友試吃後話不錯.p少話ok.

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今日天氣:   今日心情:
       今日係有少少嬲怒,明明有做事,給人篤背脊話我偷懶,好過份.
       這個菜是看電視學的,聽說對豐胸有幫助.
順道看看我的新電磁爐.
材料:
鷄脾    1隻
當歸   10片
紅棗   10粒
薑      數片
蔥      一條
雲耳
水
豉油
蠔油
糖
酒
味精(我沒有放)       全適量
先爆香薑,蔥,加入雞件炒香,下酒,
加入適量水份,放入當歸,紅棗,雲耳和其餘調味料,煮五分鐘即成.

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