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颱風珍珠小姐走了,今日天氣很好.但係個頭又痛啦.今日終於記得去買大魚頭回來煲湯,希望可以驅趕那些頭風,不要再頭痛.聽說天麻是最驅頭風的,所以這個湯是驅頭風良藥,但如果飲了它仍然不好,就一定要去看醫生了.
洗淨大魚頭,抹掉水,洒上少許粟粉,起鍋,爆香薑,下魚頭煎至兩面微黃,贊米酒.
放入藥材:川芎,白芷,茯神,天麻,南棗,再加多點薑.
放入適量水份,中火煲15分鐘,細火煲45分鐘,即成.
颱風珍珠小姐走了,今日天氣很好.但係個頭又痛啦.今日終於記得去買大魚頭回來煲湯,希望可以驅趕那些頭風,不要再頭痛.聽說天麻是最驅頭風的,所以這個湯是驅頭風良藥,但如果飲了它仍然不好,就一定要去看醫生了.
洗淨大魚頭,抹掉水,洒上少許粟粉,起鍋,爆香薑,下魚頭煎至兩面微黃,贊米酒.
放入藥材:川芎,白芷,茯神,天麻,南棗,再加多點薑.
放入適量水份,中火煲15分鐘,細火煲45分鐘,即成.
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