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今天p少的同學仔開生日會,這個同學仔一直對我做的曲奇都很棒場,仔常叫我做曲奇請他吃,哈哈,我竟然有fans
,所以今天特別為他做了這款白朱古力曲奇,但時間唔夠,沒有試味,希望沒問題吧
,因為是第一次做,沒有食譜的.材料:
鈕形白朱古力粒 50克
牛油 100克
沙糖 30克
蛋黃 2個
低粉 180克
做法:
朱古力隔熱水痤溶,牛油,糖打至糖溶,再順序加入其他.入雪柜雪最少30分鐘,190'c 約20分鐘至熟.
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