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      成個假期今日最得閒, 可以做曲奇, 不過綠茶粉可能放得不夠, 沒有綠茶香, 但都幾鬆化.

材料:

無鹽牛油                200克

糖霜                      95克

蛋(細)                   1隻

中粉                      250克

綠茶粉                   10克

做法:

牛油室溫軟化, 加入糖霜打至顏色發白, 加入蛋拌勻, 再加入綠茶粉和中粉拌勻, 用唧筒唧出形狀,

180'C  預熱10分鐘, 入爐焗13分鐘, 再在爐內靜置10分鐘, 取出.

記得要看曲奇的大細, 厚薄來決定時間的長短. 小心看火不要烤焦.

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魚の夢工場

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