魚の夢工場

       很久沒有做甜酒釀, 突然很想吃. 還未到24小時已經出水, 很好, 明天該可以吃了.
食譜請按下面連結:

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今日天氣:   今日心情:
      上星期吃得不夠過隱, 要再來吃過夠.

材料: 蘿蔔 2斤半至 3 斤左右, 臘肉, 臘腸, 冬菇, 蝦米全適量, 粘米粉 300克, 鹽, 胡椒粉適量.

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恭喜發財
      身體健康
           

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今日天氣:      今日心情:

 

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今日天氣:    今日心情:     
      還有幾天就過年, 清潔得差不多就該開始整糕了, 今天先做馬蹄糕, 一口氣蒸了兩盆.

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今日天氣:    今日心情:
      朋友給我話說已經有幾十年的陳皮, 很香的, 拿來煲紅豆沙. 在網上看了很多食譜, 這個方法很多人都讚好.一個小時已經起沙, 很好吃.

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今日天氣:     今日心情: 
      今天特別開心,因為是結婚20週年的紀念日. 結婚那天雖然做了很不快樂的新娘, 但到了今天我仍然是一個很快樂的老婆, 雖然不是大富大貴, 但三餐無憂, 一家三口平平安安, 身體健康, 還夫復何求. 最重要的是老公到現在還是很愛護我, 對我非常好. 兒子讀書成績雖然不是很好, 但身體健康, 也是個乖孩子, 已經足夠了. 做人最緊要知足常樂, 沒有太多慾求, 就少很多煩惱. 今天將會好好享受二人世界, 因為兒子很識做, 叫我們好好享受二人世界, 晚餐才一起慶祝.

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今日天氣:     今日心情:        這兩天心情又很郁悶, 唔知想點.材料:米粉, 肉碎, 炸菜,豆干, 豆瓣醬, 麵豉醬,蒜泥, 糖.米粉先用水浸軟, 炸菜用熱水浸去過多鹹味, 切碎.

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今日天氣:       今日心情:      今日天寒地凍,但係p少要去露營, 晚上要煮晚餐, 打了幾次電話回來求救. 我就一個人吃晚餐, 幸好大少陪我吃午餐才去上班. 病了半個月, 吃了很多抗生素, 荷包輕了一半, 趕快煲番個靚湯潤下肺.
材料:豬肺一個, 菜乾, 新鮮大白菜, 南北杏,蜜棗,陳皮, 瘦肉, 薑蔥, 酒.

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