今日天氣:
今日心情指數:
之前在外吃飯,試了這個炆米,覺得很簡單,味道也不錯.於是回來自己試做.這個菜味道比較偏甜的,可以放多點糖.
甜梅菜,買回來用水浸洗,去除塵埃,切碎,放入糖拌勻.
先炒肉碎(先調味)至半熟,放入大豆芽菜,放少許鹽在芽菜上拌炒至開始軟身,再加入梅菜炒至肉全熟.
炒熟米粉,放入先前的材料拌勻,上碟.
做法請參考之前的
雪菜肉碎炆米粉
.
今日心情指數:之前在外吃飯,試了這個炆米,覺得很簡單,味道也不錯.於是回來自己試做.這個菜味道比較偏甜的,可以放多點糖.
甜梅菜,買回來用水浸洗,去除塵埃,切碎,放入糖拌勻.
先炒肉碎(先調味)至半熟,放入大豆芽菜,放少許鹽在芽菜上拌炒至開始軟身,再加入梅菜炒至肉全熟.
炒熟米粉,放入先前的材料拌勻,上碟.
做法請參考之前的
雪菜肉碎炆米粉
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