今日天氣:
今日心情指數:
昨天出去買日本南瓜,今日可以整饅頭啦.用來做今晚晚餐的主食.這個很好吃,p少話今次的口感更似饅頭
.而且凍了也很好吃,唔會硬到掟死狗.
今次發酵時間少了,只發了20分鐘,及參考其他網友的做法,蒸時每隔90秒噴一次水,共三次,但個面仍然巢巢地,唔知點解???今次有咁好吃的南瓜饅頭,要多謝stephanie的食譜(請按).
今日心情指數:昨天出去買日本南瓜,今日可以整饅頭啦.用來做今晚晚餐的主食.這個很好吃,p少話今次的口感更似饅頭
.而且凍了也很好吃,唔會硬到掟死狗.今次發酵時間少了,只發了20分鐘,及參考其他網友的做法,蒸時每隔90秒噴一次水,共三次,但個面仍然巢巢地,唔知點解???今次有咁好吃的南瓜饅頭,要多謝stephanie的食譜(請按).
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