先爆香洋蔥.
加入調味汁,煮滾.
一塊一塊牛肉放入,開大火煮至汁濃,放入薑絲.
日本味醂
韓國味醂放上牛肉和洋蔥,淋上湯汁,加上蔥絲或洒上炒香白芝麻裝飾.
材料:
洋蔥,
火鍋牛肉片,
薑絲,
珍珠米飯,
調味汁:(1人份)
水 100cc
日本清酒 10cc
(料理酒)
味淋 5cc
醬油 10cc
食譜來源: 10分鐘和風美味在家做
- Jan 05 Thu 2006 20:46
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簡易日式牛肉飯
先爆香洋蔥.
加入調味汁,煮滾.
一塊一塊牛肉放入,開大火煮至汁濃,放入薑絲.
日本味醂韓國味醂放上牛肉和洋蔥,淋上湯汁,加上蔥絲或洒上炒香白芝麻裝飾.
材料:
洋蔥,
火鍋牛肉片,
薑絲,
珍珠米飯,
調味汁:(1人份)
水 100cc
日本清酒 10cc
(料理酒)
味淋 5cc
醬油 10cc
食譜來源: 10分鐘和風美味在家做
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