焗好之後變成這樣子,很搞笑
上圖發酵四小時,下圖發酵兩小時.
Ｋ--也可以代表kelly.今次用了kelly的甜餐包食譜,真的很軟熟,切開時包子皮很脆,內裡很軟.用了90克的天然酵種,加2克乾酵.其他份量自己加減.
連p少都話正,至係sure win!
食譜在kelly家:
http://www.kekekelly.blogspot.com/
- Oct 23 Sun 2005 23:04
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k包之王---天然酵種包包實驗報告二
焗好之後變成這樣子,很搞笑
上圖發酵四小時,下圖發酵兩小時.
Ｋ--也可以代表kelly.今次用了kelly的甜餐包食譜,真的很軟熟,切開時包子皮很脆,內裡很軟.用了90克的天然酵種,加2克乾酵.其他份量自己加減.
連p少都話正,至係sure win!
食譜在kelly家:
http://www.kekekelly.blogspot.com/
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