今次用了oppss的漢堡包--http://www.wretch.cc/blog/oppss&article_id=1864862因為唔夠高粉,所以加了一半全麥粉,今次搓了十幾分鐘也沒什麼筋,唯有撻它啦,不過老公未起床,所以唔敢撻咁多次,怕嘈醒他,共搓了20分鐘才有少許薄膜,也很擔心會失敗,幸好也不是很差,而且包子很軟呢,外皮脆脆的,很好吃.今次包餡沒上次咁失敗,但也失了一個....
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