朋友送我一本英文食譜,裡面有百幾個很正的食譜,攪到我眼花撩亂,唔知整那個先,因為很多材料都沒有,結果選中了這個簡單的包包.這本書有很多食物名稱我是不懂的,所以學整包點之餘,也順便學埋英文,ＪＭ－－今次真係多得你唔少啦
thank you食譜是我略作更改.
材料:
高粉 2杯
可可粉 1/8杯
鹽 1/4茶匙
乾酵母 1茶匙
light brown sugar 1湯匙
植物油 1湯匙
暖水 1/2杯+1/4杯
搓成糰後,發酵至兩倍大,放氣做型,再發酵至兩倍大,200'c 焗25-30分鐘至熟.
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