三杯雞

話說某天上餐館吃飯,點了這個久聞大名的菜,誰知五十大元的一度菜,竟然只得五件雞,到底是什麼雞,吃了會飛嗎?我跟老公說以後不要再點這個菜,我煮給你吃.今天就煮了.食譜是在網上找回來的.
材料:
雞                  半隻
麻油              1/2杯
蔥,蒜,薑        適量
老抽              5湯匙
生抽              2湯匙
酒                 1/2杯
糖                  2茶匙
燒熱麻油,爆香料頭,放入雞及其他調味,煮至汁濃.