今天是一個特別的日子,但我什麼也沒準備,近來都不太喜愛焗蛋糕,由其是要裝飾的那種.因為今天大少沒假期,還要一早起床去工作,然後直踏到今天晚上11:30下班,真可憐,所以也沒準備什麼美味晚餐.本來想什麼也不做便算了,最後還是做了他喜愛的曲奇.
因為想消耗掉那些小麥杯芽粉,便加入食譜內.
材料:
牛油 120克
糖粉 65克
蛋黃 2個
小麥胚芽粉 50克
低粉 150克
可可粉 1湯匙
先打牛油和糖至淺白色,然後順序加入其他材料,拌勻成糰,可以放入雪柜30分鐘然後吸模,但我趕時間,所以用手搓成小球再壓扁,用叉子壓出花紋.180'c 焗約20分鐘.記住要按自己焗爐來控制時間.
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有妳做的美味餅乾
妳先生吃到一定會很幸福
歐尼
好好味呀......你愛人錫晒你呀!!!
請問小麥胚芽粉...是咩來呀? 是麥皮嗎?
歐尼,謝謝^o^
esther,
我也不知道是什麼東東,只在大型百佳才找到這東西.是粉狀,包裝上說是很有營養的東西.附上圖片給
你看,在上面.你做了孖寶蛋糕未呀?
我都同你一樣懶去整d要裝飾的蛋糕呀~唔知加左小麥胚芽粉的曲奇味道係點呢?
的餅係唔係脆的？
看得到你的cookies又好味又健康！
muimui,這個味道不會很大,因為被可可粉的味掩蓋了,反而之前做的小麥胚芽紅莓曲奇味道會大一
點,但不懂怎樣形容.你可以去看看:
http://www.wretch.cc/blog/aaaoffish&article_id=3582511
11, 餅是脆帶點鬆的.
波子,謝謝.^o^
謝謝你呀...我仍未做孖寶蛋糕呀!
小麥胚芽好有營養架
聽說可增加血液含氧量
你真細心
e,咁咪好岩我^o^,謝謝何太.
faye,不用客氣^o^