這東西叫－－牛肝菌：清熱解煩，防感冒及抑制有害細胞生長．
很簡單，只要加入雞肉或廋肉就可以了．我用了廋肉來煲，但不及用雞那麼好飲．這些菌還可以用來炒的，味道很香．
- Nov 03 Thu 2005 20:31
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牛肝菌廋肉湯
這東西叫－－牛肝菌：清熱解煩，防感冒及抑制有害細胞生長．
很簡單，只要加入雞肉或廋肉就可以了．我用了廋肉來煲，但不及用雞那麼好飲．這些菌還可以用來炒的，味道很香．
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