白朱古力曲奇

今天p少的同學仔開生日會,這個同學仔一直對我做的曲奇都很棒場,仔常叫我做曲奇請他吃,哈哈,我竟然有fans,所以今天特別為他做了這款白朱古力曲奇,但時間唔夠,沒有試味,希望沒問題吧,因為是第一次做,沒有食譜的.

材料:

鈕形白朱古力粒         50克

牛油                           100克

沙糖                           30克

蛋黃                           2個

低粉                           180克

做法:

朱古力隔熱水痤溶,牛油,糖打至糖溶,再順序加入其他.入雪柜雪最少30分鐘,190'c 約20分鐘至熟.