這是伏神--^
天氣又熱又濕,最好飲冬瓜湯,冬瓜可以解暑,它的皮和核都是寶,煲湯時千萬別丟棄,去濕料可以買包好的,通常都會包好一包包的賣,再加上兩片伏神,(有安神和去濕的作用)多數人會加片糖或冰糖,但我喜歡加糖冬瓜,我覺得它的味道很夾.煲一大煲放在雪柜當水喝,很好的.要煲咸的也可以加廋肉,不用加糖.煲約1.5-2.0小時就可以了.
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- 7月 01 週五 200517:19
去濕冬瓜湯
這是伏神--^
天氣又熱又濕,最好飲冬瓜湯,冬瓜可以解暑,它的皮和核都是寶,煲湯時千萬別丟棄,去濕料可以買包好的,通常都會包好一包包的賣,再加上兩片伏神,(有安神和去濕的作用)多數人會加片糖或冰糖,但我喜歡加糖冬瓜,我覺得它的味道很夾.煲一大煲放在雪柜當水喝,很好的.要煲咸的也可以加廋肉,不用加糖.煲約1.5-2.0小時就可以了.
echo
你那包煲湯料有荷葉，可是自巳加入的？
jolianna,
不知道啊,因為平時沒有留意買開的有沒有荷葉,這次是朋友介紹買的.
Echo
认识你真好，可以给我这么多汤水的知识，我现在才知道，这可以煲甜的喝。
不用客氣啊 :p
魚魚:
我呢度又凍又濕,我都想飲呀...不過冬瓜好貴要成3蚊澳元一公斤呀....所以我
要碗多D冬瓜既.....
你那邊的冬瓜這麼貴,豈不是變成寶嗎?是不是樣樣都這麼貴?
魚魚:其實呢度紙水高,D野實貴過香港架,同少D選擇....平時買來買去都係菜
心,波莱之類既菜,苦瓜冬瓜只有少數唐人農民種,所以比較貴架....上星期我買
左兩個苦瓜要$3.18澳紙呀....加上冬天種唔到野,D唐人瓜菜會貴D架.....我試
過用$8蚊澳紙買300g薑呀.....貴死......所以D瓜菜娈左寶物
呀...又有靚湯水呀...見到禁大包糖冬瓜...好想食呀...
我自己覺得湯水很有益的, 飲得多個人都靚d(無禁dry), 我呀媽煲親
湯一定叫我返屋企飲, 因為我會飲好多, 連湯料都食埋, 仲要外賣返自
己屋企, 留埋第二日返工飲. 但我不識煲呀, 不能夠和你交換心得呢!
哈哈哈, 我會密切注視你的靚湯水.
ter,
咁就要學下煲湯啦:p要盡得亞媽真存,第日你的仔仔孫孫繼續有靚湯飲.