魚の夢工場

自己試做芝士配方,有很香的香草味,雖然芝味唔突出,但我覺得味道唔錯.
老公回來,一口氣吃了三個  :p

材料:

牛油                      60克

蛋                          2隻

砂糖                      70克

麵粉                      120克

發粉                      1茶匙

意大利雜香草      半茶匙

車打芝士              50克

牛奶                      20ml



1. 牛油隔熱水座熔.

2. 蛋加砂糖打至奶白色.

3. 加入麵粉和發粉拌勻.

4. 加入香草和芝士(刨成幼絲).

5. 加入牛奶拌勻.

6. 加入牛油拌勻.

7. 180'c 約25分鐘.