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材料:
1. 牛油 200克
糖霜 180克
鹽 1/3 茶匙
2. 蛋(中) 2隻
Vanilla Natural Extract 1/2 tbsp
3. 低粉 550克
黑芝麻 35克
先把 1打發至淺黃色, 加入2 拌勻, 再加入3 拌勻成團,
捍平至 0.5mm , 蓋上保鮮紙入冰箱冷凍至硬身,
取出用模型吸出花樣來, 入爐 180'c 焗約12-15 分鐘, 焗至微金黃色, 在爐內靜置10分鐘取出放涼.
- May 11 Tue 2010 23:44
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黑芝麻曲奇
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