合桃除了補腦之外,與栗子都有強壯身體的作用,但合桃煲湯有少許鞋口,所以我喜歡加入粟米,紅蘿蔔去增加它的鮮甜味,還有清潤作用,粟米仲可以減肥,哈哈,呢句最岩聽.

材料:

合桃,栗子,紅蘿蔔,粟米,豬(月展)
記得要用有衣的合桃,即是從殼取出果肉後就拿來煲湯,果肉面層有一層啡色的衣,很有營養的.不要去掉.

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