目前分類：曲奇,蛋糕(cookies & cakes) (84)
- Jul 01 Wed 2009 14:25
法國薄脆曲奇
今日心情:
- May 07 Thu 2009 17:40
芝士司康 （Cheese Scones ）
今日天氣:
今日心情:
近日天氣極好,陽光普照. 趕快洗冬天衣服, 床單被鋪. 而我最愛的花草都長得十分好
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今日做了芝士司康, 原食譜用車打芝士, 我沒有, 所以用了兩片 Emmental Cheese 和 30克芝士粉代替, 香草就用意大利雜香草代替, 烤出來很香芝士味和香草味, 很好吃
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- Apr 30 Thu 2009 18:07
椰香蛋糕
今日天氣:
今日心情:
為了要清除用剩的椰漿,嘗試把椰漿加入蛋糕中, 剛出爐時嗅到很香的椰子味,如果加埋椰茸一定更好味. 請朋友來tea 一 tea, 朋友都說很好味, p少放學回來吃了一口, 大讚好味 
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- Apr 06 Mon 2009 18:55
紅莓士干
今日心情:
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今日心情:
- Mar 22 Sun 2009 17:01
紅茶蛋糕
今日心情:
- Nov 15 Sat 2008 23:14
紅莓乳酪muffin
今日天氣:
今日心情:
事情想來想去都想不通,好煩 .我想是跟我的性恪有關.
好想做蛋糕,找了一個舊食譜出來,未試過做,不過很簡易.是幾年前東風衛視--做點心過生活的食譜.做出來味道很好,內裡鬆軟.原食譜用朱古力,家中只有紅莓.
- Oct 24 Fri 2008 16:00
再來紅莓蛋糕
今日天氣: 今日心 情:
昨天做得不好,看今天烤得漂亮很多,上色比較好.今次自己再調好份量,味道一樣好,仍然受到p少的歡迎,放學回來吃一個新鮮的,大讚正
.吃下去很鬆軟,不像牛油蛋糕乾硬,所以p少喜歡.
- Oct 23 Thu 2008 17:40
紅莓蛋糕
今日天氣:
今日心情:
今日好無聊,於是做蛋糕,不過沒有看清食譜,放少了鹽,攪到甜了些,蛋又沒去量,隨手放了三隻,結果焗時好重蛋味,不是牛油蛋糕了.個爐火力好像是有點不均勻,和以前個爐一樣是有些地方上色,有些又不太上色
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- May 12 Mon 2008 18:18
南瓜子芝士蛋糕
今日天氣:
今日心情:
這幾天心情很好.上次不開心的時候做了開心果芝士蛋糕,很好吃的,不過烤過了頭有點乾.今次再改一改配方,效果不錯.沒有開心果,改用了南瓜子.放入冰箱後再吃更好味.
今日心情:這幾天心情很好.上次不開心的時候做了開心果芝士蛋糕,很好吃的,不過烤過了頭有點乾.今次再改一改配方,效果不錯.沒有開心果,改用了南瓜子.放入冰箱後再吃更好味.
- Apr 03 Thu 2008 17:12
很醜的謝禮
今日天氣:
今日心情:
最近家中有親人結婚,我們是主人家,所以擺喜酒的那天要穿得漂亮一點.但是我已經五年以上沒去飲宴,所以家中沒有得體的衣服,若是特別去買來穿一次的話,實在很浪費.幸好有好朋友鍾太借我衣服,替我出主意,替我化妝,我只需要買少量東西配合就可以了.這樣可以省回很多錢,其實也花了不少.喜事終於完結,係時候多謝人家的幫忙,所以做蛋糕來答謝她.原來已經有一年以上沒有做蛋糕了,有點忘記,所以出了差錯,做出來MOUSE不夠滑,又買不到白色麥提沙做裝飾,第二次做芒果花,比上次做得還要醜,結果效果一點都不好.因為要把東西還給人家,拖太久不好意思了.雖然很醜還是要送給人家的.
大家可以看看以前做給P少的生日蛋糕漂亮很多啊.
http://blog.pixnet.net/aaaoffish/post/470476
今日心情:最近家中有親人結婚,我們是主人家,所以擺喜酒的那天要穿得漂亮一點.但是我已經五年以上沒去飲宴,所以家中沒有得體的衣服,若是特別去買來穿一次的話,實在很浪費.幸好有好朋友鍾太借我衣服,替我出主意,替我化妝,我只需要買少量東西配合就可以了.這樣可以省回很多錢,其實也花了不少.喜事終於完結,係時候多謝人家的幫忙,所以做蛋糕來答謝她.原來已經有一年以上沒有做蛋糕了,有點忘記,所以出了差錯,做出來MOUSE不夠滑,又買不到白色麥提沙做裝飾,第二次做芒果花,比上次做得還要醜
,結果效果一點都不好.因為要把東西還給人家,拖太久不好意思了.雖然很醜還是要送給人家的.大家可以看看以前做給P少的生日蛋糕漂亮很多啊.
http://blog.pixnet.net/aaaoffish/post/470476
- Dec 25 Tue 2007 20:32
Flowers cookies
今日天氣:
今日心情:
今個假期大少有假放,真係好開心.昨晚帶p少去吃聖誕餐,飯後去尖東看登飾,以前都不會在正日去的,原來警察封了整條來回行車線,唔係時時可以在行車路上行走的,好有趣.不過警察封閉道路,結果繞了很多圈才去到新世界中心,可惜警察叔叔話[星光大道]已經迫了很多人,叫人不要再進入去,所以我們決定回家去了.
今天p少吵著要我做曲奇給他吃,上次開大食會,同學仔不准他吃,說他在家隨時都有得吃,所以要留給同學仔分享.好吧,乖乖地就做給你吃.
- Nov 13 Tue 2007 17:57
欖球酥--加入食譜
今日心情:
- Nov 09 Fri 2007 20:49
Hello cookies
今日天氣: 今日心情:
前陣子在我家附近的材料專賣店看到可愛的hello kitty 曲奇模,忍不住手又買下來了.
今日心情:前陣子在我家附近的材料專賣店看到可愛的hello kitty 曲奇模,忍不住手又買下來了.
- Oct 26 Fri 2007 23:49
橄欖形酥球
今日天氣:
今日心情:
這個曲奇很鬆化,p少話好正.食譜出自--
楊桃文化---我的第一本餅乾入門書
今日心情:這個曲奇很鬆化,p少話好正.食譜出自--
楊桃文化---我的第一本餅乾入門書
今日心情:
- Aug 26 Sun 2007 19:42
親子古力曲奇--3/9加入食譜
今日天氣: 今日心情:
p少見同學仔跟媽咪學做曲奇,他又唔執輸吵著要我教他做.
今天精神不錯也很想做曲奇,於是教他做,來個親子樂
.
於是我量材料,他負責打發和攪拌,我裝盤他放朱古力,然後約廿分鐘後,美味的曲奇就出爐了.
今日心情:p少見同學仔跟媽咪學做曲奇,他又唔執輸吵著要我教他做.
今天精神不錯也很想做曲奇,於是教他做,來個親子樂
.於是我量材料,他負責打發和攪拌,我裝盤他放朱古力,然後約廿分鐘後,美味的曲奇就出爐了.
今日心情:
.雖然喉嚨仍然有少許痛,但還是觀察一下,看看會不會慢慢好轉.今日唔理咁多,一於做曲奇,最多唔吃咁多.
