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昨日無端端唔見左二百幾元呀,找不回,好傷心呀.
今晚批芋頭皮沒帶手套,結果手痕,小販叔叔又話用煮菜的白米酒搽手就沒事,但都止唔到痕,結果我用冷鹽水來洗手幾次才沒事.


冷水放入臘鴨腿直至水滾後,滾一陣,不要過久.撈起.

燒熱油,炒一下芋頭.

放入臘鴨腿和適量水份.加蓋炆至芋頭軟身.什麼調味料都不用放的.

加入少許椰汁煮滾,即成.

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魚の夢工場

aaaoffish 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • fayechai97
  • A, 你會唔會好似我咁, 將D $ 放左係D 衫褲袋度呀, 好似好安全咁呢....因為我成日都係咁, 到左第二次著果時, 就會出現番 ^Q^
  • 11
  • 算啦,下次小心些!我都試過!芋頭好正呀^^
  • feifei2006
  • 小心呀~ 廚房真是個危險的地方 呵呵

    很吸引人的一道菜呢 臘鴨是像臘腸的味嗎? 台灣沒有吃過呢 很有意思!^^

    菲菲
  • echo
  • faye,
    不會啦,雖然平日很大頭蝦,今次很確定,所有當日用過的都找過,沒有了.
    11,
    我會當它是破財擋災來安慰自已{苦笑}
    菲菲,
    我會小心架啦.
    臘鴨和臘腸是不同味道的,臘鴨是用鹽來醃漬,只有一個鹹字,是很鹹的.
    台灣沒有嗎?有點可惜了.這都是傳統食物來的.
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