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自從上次在台灣喝過一口之後,就愛上了它,真的很好喝.

很難才可以在c!tysuper找到它,雖然只剩下一個也要把它買下來.





台灣白苦瓜半條



加入水一杯,檸檬汁少許,蜜糖約一湯匙,用攪拌機攪拌均勻後,加入冰塊即可飲用.
加檸檬汁可以中和苦瓜的苦味,但我喜歡直接嚐試到苦瓜的苦味,下次不加檸檬汁.

吃了兩隻才記起要拍照.
調味料:先用油把蒜泥和豆豉爆香,

在另一隻碗內放少許水,甜豉油,蠔油,粟粉,少許糖,

加入已爆香的蒜泥和豆豉,淋在扇貝上,

中火蒸約五分鐘.　
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