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星期六在和民吃飯,試了個芒果豆腐布丁,覺得都唔錯,所以試下整.

香濃豆腐味中帶著淡淡的鮮奶油香,跟在外吃的很相像.


建議大家用日本豆腐,口感和質感都較好.300克.



先把豆腐滴乾水份.



打發好鮮奶油.200ml.


把豆腐過篩,壓成蓉.



和鮮奶油拌勻即可,放入杯子中雪凍,吃時放入自己喜歡的生果做成的醬汁.我用了有粒粒果肉的果醬.

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魚の夢工場

aaaoffish 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • IMEI05
  • 好似好滑咁喎,等我得閒都試吓先!
  • ballzi88
  • 方便不用造形又清新好味!!
  • bubblestea
  • 真係好清新好好味咁喎, 最近我都愛上豆腐味呀~^^
  • aaaoffish
  • IMEI,<br />
    BALLZI,<br />
    BUBBLESTEA,<br />
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    這個真的是很簡單,又不用放太多糖,很健康啊.<br />
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