今日天氣:
今日心情指數:
P少明天要考試,魚媽唯一可以做的事,就是用美食來支持他,溫書--更係要靠他自己啦.干燒伊麵係p少最愛美食之一,星期六要招呼貴賓,p少指定要煮干燒伊麵,所以今天先來個試煮,如果唔係到時失敗就......哈哈,今次又成功啦,魚越來越進步,唔可以唔讚下自己
,失禮晒
.P少今次給的分數很高啊,有:9595 的分數,係咪好利害呢?簡直係酷呀
.
材料:
銀芽,紅蘿蔔,草菇,九黃[唔識打個九字].又唔記得買.
主角大伊麵兩個.
先用水把伊麵煮散,散開立即撈起,不要太淋.
用少許油炒材料,軟就可以,也不要煮得太軟.
煮滾調味料:
雞湯半罐,老抽2湯匙,糖半湯匙,蠔油2湯匙.
放入麵猛火煮至汁略為收乾,不要全乾,熄火放入材料拌勻,上碟.
今日下午茶做了椰汁涼粉冰.透心涼
.
很簡單;先把涼粉切碎放在杯子中,加入糖漿,冰塊,椰汁.
攪掂
再來是朋友的妹妹送來的新鮮楊梅,剛從樹上摘下來,立即送來,很新鮮.魚跟p少都是第一次吃這東西,很大鄉里.它的味道有點像桑棗,甜甜的帶點酸,味道不錯.
今日心情指數:P少明天要考試,魚媽唯一可以做的事,就是用美食來支持他,溫書--更係要靠他自己啦.干燒伊麵係p少最愛美食之一,星期六要招呼貴賓,p少指定要煮干燒伊麵,所以今天先來個試煮,如果唔係到時失敗就......哈哈,今次又成功啦,魚越來越進步,唔可以唔讚下自己
,失禮晒.P少今次給的分數很高啊,有:9595 的分數,係咪好利害呢?簡直係酷呀.材料:
銀芽,紅蘿蔔,草菇,九黃[唔識打個九字].又唔記得買.
主角大伊麵兩個.
先用水把伊麵煮散,散開立即撈起,不要太淋.
用少許油炒材料,軟就可以,也不要煮得太軟.
煮滾調味料:
雞湯半罐,老抽2湯匙,糖半湯匙,蠔油2湯匙.
放入麵猛火煮至汁略為收乾,不要全乾,熄火放入材料拌勻,上碟.
今日下午茶做了椰汁涼粉冰.透心涼
.很簡單;先把涼粉切碎放在杯子中,加入糖漿,冰塊,椰汁.
攪掂
再來是朋友的妹妹送來的新鮮楊梅,剛從樹上摘下來,立即送來,很新鮮.魚跟p少都是第一次吃這東西,很大鄉里.它的味道有點像桑棗,甜甜的帶點酸,味道不錯.
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