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粉葛湯已經很去濕,再加上土茯苓,牛大力和五指毛桃就更加去濕,還可以強筋骨.很適合風濕骨痛飲.





材料:

粟米,粟米的葉和鬚都有清熱去濕作用,不要棄掉,只要裡面比較嫩的葉和鬚要剪掉黑色部份.

紅蘿蔔

赤小豆,扁豆

果皮,蜜棗,排骨.



粉葛



土茯苓,牛大力,五指毛桃,煲三小時飲得.

魚一向不愛吃絲瓜,但覺得用來炒飯也幾好吃的.





材料:

叉燒,鍋子不要放油,放入叉燒,慢火煎至叉燒出油,煎熱後加入絲瓜炒熟,不要太大火,也不要加水,炒至剛熟就可,不要讓它出太多水份.



本來想用瑤柱蛋白炒,但又懶惰沒有浸.

把飯炒熱,加蛋炒勻,再放入絲瓜,叉燒,拌勻上碟.



麻油雞很好吃,可以補身.



先用兩湯匙麻油爆香薑片,加入雞脾一隻炒香.



加入兩至三湯匙米酒,鹽少許,加入水約一碗半,煮十分鐘.

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    aaaoffish 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()