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今日突然想試下用中式煮法去煮螺絲粉,點知出來效果也不錯,都幾好味.


飯後甜品

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魚の夢工場

aaaoffish 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

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  • bubblestea
  • 嘩, 中式既螺絲粉, 又真係幾創新喎, 見到你整腐竹雞蛋糖水, 好耐冇食勒, 叫阿媽杠 先, 哈哈, <br />
    因為阿媽整開
  • oppss
  • 好吧,下次我也要學學你的中式螺旋粉!
  • feifei2006
  • 材料比西式的豐富多了! <br />
    那一道甜品 是不是用酒釀做的呀?^^<br />
    好好吃的樣子!<br />
    <br />
    菲菲
  • aaaoffish
  • 泡泡茶,oppss,<br />
    謝謝,今日整左個魚捲,但p少只給61分,失敗啦:(<br />
    菲菲,<br />
    你沒吃過腐竹雞蛋糖水嗎?<br />
    材料有:<br />
    腐竹,一片片,很大片的那種.<br />
    白果.去殼,切開個白果中間有一條蕊,是有輕微毒性,所以最好除掉它.可以吃得安心.<br />
    煲熟雞蛋.<br />
    冰糖.<br />
    先把雞蛋煲熟,煲滾水,放入腐竹,白果雞蛋煲半小時,放入冰糖,糖溶就可以吃.<br />
    這個糖水是寒性的,你差不多要生時,即是臨尾的一兩個月可以適量吃一些,話對bb好,第日出生<br />
    時少些皮膚病,和會易生d.<br />
    你可以去這條link看看.<br />
    http://www.wretch.cc/blog/aaaoffish&article_id=2372088<br />
    或者去冷熱甜品那兒看,之前post過食譜.<br />
    <br />
  • feifei2006
  • Dear echo~<br />
    <br />
    做甜品湯水 香港人是全世界 最拿手的也最有名的!<br />
    我知道的太少了 所以看見妳做 總覺得開眼界 很過癮 有好多學習的機會!^^<br />
    謝謝!!! 我會去看看這些資料的^^<br />
    請問echo 腐竹是不是豆腐皮 黃黃的那種呢??<br />
    <br />
    菲菲
  • 黑仔華
  • 螺絲粉放湯+雲吞都好正架~<br />
    細個亞媽成日煮俾我食,因為亞媽唔多識整西式野 ^^
  • echo
  • 對呀,菲菲,腐竹就是豆腐皮,我們多是用乾品的.
  • echo
  • 華女,<br />
    寶貝仔唔中意放湯呀.要吃炒的.
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