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昨日連續兩次都失敗(蛋糕和法包),今日再接再厲,先來一個芝士牛油磅蛋糕,牛油味不太濃,不太膩,淡淡芝士味,很正.p少話滿意.




材料:
自發粉           120克
砂糖           80克
牛油           60克
cream cheese 60克
鹽              少許
蛋              1個
先把牛油,芝士,鹽,糖打至奶白色,加入蛋打勻.
加入粉拌勻,放入7吋長方型模子.
180'c 焗30分鐘或至熟.[記住跟据自己焗爐情況調整時間]

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    aaaoffish 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()