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這個味道也不錯,只是咸了一點,我想該把豉油和老抽份量減少.
材料:
絞肉 1/2斤
紅蔥頭 2粒
蛋 2隻
調味料:
五香粉 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
醬油 3大匙
醬油膏 2大匙
(我用老抽)
糖 2茶匙
做法:
1. 紅蔥頭去外膜,切薄片;蛋煮熟去殼.
2. 鍋熱油加入紅蔥頭爆香,放入肉碎拌炒,再入調味料和蛋,加入一碗水,大火煮滾,收細火炆30分鐘即成.
因為我懶惰,所以在最後時把翠玉瓜加入煮一分鐘左右,食得.
材料:
參鬚 3錢
紅棗 10粒
雞腿 1隻
調味料:
鹽 適量
料酒 1湯匙
做法:
雞腿切塊出水,洗淨
煲五碗水,滾後加入參鬚,紅棗,雞腿,水滾後細火煲20分鐘,加入食鹽適量,料酒一湯匙,即成.
食譜---郭老師中日養生食譜
這個味道也不錯,只是咸了一點,我想該把豉油和老抽份量減少.
材料:
絞肉 1/2斤
紅蔥頭 2粒
蛋 2隻
調味料:
五香粉 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
醬油 3大匙
醬油膏 2大匙
(我用老抽)
糖 2茶匙
做法:
1. 紅蔥頭去外膜,切薄片;蛋煮熟去殼.
2. 鍋熱油加入紅蔥頭爆香,放入肉碎拌炒,再入調味料和蛋,加入一碗水,大火煮滾,收細火炆30分鐘即成.
因為我懶惰,所以在最後時把翠玉瓜加入煮一分鐘左右,食得.
材料:
參鬚 3錢
紅棗 10粒
雞腿 1隻
調味料:
鹽 適量
料酒 1湯匙
做法:
雞腿切塊出水,洗淨
煲五碗水,滾後加入參鬚,紅棗,雞腿,水滾後細火煲20分鐘,加入食鹽適量,料酒一湯匙,即成.
食譜---郭老師中日養生食譜
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