原來這東西不是要坐月子才可以吃,在特別日子後也可以吃的,木耳有清瘀血的作用,紅棗補血,花生可以健脾胃,雞肉營養丰富.生p少時也沒吃過這東西,去年才第一次吃,是朋友請我吃,才嘗到這滋味,很好吃.

材料:

薑,木耳,紅棗,花生,雞脾一隻,米酒,水.

先爆香薑,下雞爆炒,下酒,水,其他材料煮沸,小火煮30分鐘.

酒和水的份量可隨意.
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