這個湯對氣管和咳很好.朋友的老公有氣管問題,他說喝了這湯氣管會很舒服.但她的有少許不同,我的只用:

材料:西洋菜,蘿漢果,南北杏,蜜棗.煲成水,很好喝.

而她會加果皮和廋肉,但我不愛加了廋肉煲成的西洋菜湯.



前幾天買了一包日本小蕃薯,今天突然很想吃,蕃薯皮其實很有營養,也很好吃的,所以不去皮.







很久之前已經想做大板燒,材料買了也有兩個月之久,今天終於都做了.

材料:

麵粉                     1杯

水                         1杯

鹽                         半茶匙

味琳                     半茶匙

蛋                         2隻

椰菜切絲             適量

鮮蝦                     適量

現買醬汁             適量

紫菜絲                 適量

木魚碎                 適量

先把粉,水,鹽,味琳蛋拌勻直至沒粉粒,加入其他材料下鍋煎至一面熟,反轉再煎熟,上碟淋上現買回來的醬汁,洒上紫菜絲和木魚碎.

由於菜和蝦也會出水,所以上面水份可以減少一些.

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