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魚要收爐啦,未來幾天都不用煮飯,真是太好了.
在此祝大家:
身體健康
步步高昇
學業進步
出年見

今次做的年糕顏色淺了點,又是糖的關係,今次用了太古的蜂蜜片糖,又加了椰汁,想不到做出來顏色這麼淺.臨尾時又多手加多了半湯勺的糖水,濕了點,不過呀媽話,如果蒸糕水多了是表示來年水頭充足,那就當我來年有多些水水[錢錢]好了,但願大家都如此.盤子買得太大了.

材料:
糯米粉          430克
澄麵粉          1/8茶匙
水                  2飯碗
太古蜂蜜片糖  2片半
椰汁              200ML
先用水把糖用慢火煮溶,盤子內把糯米粉和澄麵粉拌勻,先加入椰汁拌勻,
再慢慢加入糖水,不要一次加入,要分幾次,最後差不多時更要少許少許的放,直到像做蛋糕打雞蛋一樣,可以寫8字就差不多了,倒入已塗油的糕盤中,中火蒸約30分鐘.

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魚の夢工場

aaaoffish 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 波子
  • 祝你和家人新年快樂! 身體健康^0^
  • 11
  • 新一年祝妳新年快樂, 事事順利, 身體健康……
  • 菲菲
  • Dear echo)))

    祝福您全家萬事如意吉祥 春風滿面發大財!!

    恭喜恭喜金豬年大好 還有身體健康好平安

    菲菲 ^_^
  • jennielai
  • 祝你
    新年快樂
    虎年行大運
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